紅燒龍蝦怎么燒好吃（紅燒小龍蝦怎么燒好吃視頻）
2024-06-13
更新時間：2024-06-13 01:55:09作者：佚名
1、準備好配料：蔥結、姜片、花椒粒和干紅辣椒段。
2、蒜洗干凈后連皮拍碎，去皮后再切碎。
3、鍋中放油，加入花椒粒，煸炒出麻香味。
4、再加入姜片、蒜末、蔥結和紅辣椒段煸炒出香味。
5、倒入已經刷洗干凈的龍蝦，大火翻炒。
6、大火翻炒至蝦發(fā)紅，調入適量的鹽、白糖、生抽、料酒、醋和老抽。
7、翻炒均勻，加入適量的清水大火燒開，水以剛沒過龍蝦為宜，再小火燜煮15-20分鐘。
8、時間到后，湯汁濃郁，即可出鍋裝盤開吃。