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1、怎么做香蕉冰激凌：

（1）選擇熟透了的香蕉，這樣的更甜更軟更好吃。

（2）香蕉剝皮，對(duì)半切開，裝入密封袋中入冰箱冷凍一小時(shí)左右，把香蕉凍得稍微有些硬。

（3）奶油奶酪和煉乳攪拌均勻。

（4）把冷凍好的香蕉和奶油奶酪放入料理機(jī)中攪打成泥。

（5）淡奶油坐冰盆打發(fā)至5、6成即可。

（6）香蕉泥倒入打發(fā)的淡奶油中，以切拌的手法混合均勻，倒入容器中，送冰箱冷凍一夜。

（7）吃的時(shí)候用冰激凌勺挖出來，表面撒一些碎堅(jiān)果，一道唯美可口的甜食就出來啦。

2、 香蕉冰激凌的簡(jiǎn)介：

香蕉冰激凌主要材料是香蕉和鮮奶，調(diào)料有砂糖、雞蛋，制作方法為牛奶加熱，加入蛋黃液和糖，攪拌均勻，把香蕉去皮打成香蕉泥，香蕉泥里放入晾好的牛奶，攪拌均勻，放入冰箱多次攪拌即可。