鴨蛋做蛋糕要注意什么 鴨蛋做蛋糕要注意什么細(xì)節(jié)
2023-07-16
更新時(shí)間:2023-07-16 09:45:19作者:佚名
1、準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋黃、白綿糖二勺、牛奶小半瓶、外加一點(diǎn)黃油。
2、首先用蛋清分離器把三個(gè)雞蛋黃放在大碗里,把蛋黃攪勻后加入兩小勺白綿糖,如果愛吃甜的可以加三勺。
3、加入糖后再把加糖的蛋撻液攪勻,如果有糖化不開的,沒關(guān)系,在烤箱里烤后就化開了。
4、攪勻后再加入小半瓶的牛奶繼續(xù)攪拌。
5、最后加入一點(diǎn)兒黃油,把黃油和蛋撻液攪勻,蛋撻液就做好了。