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榴蓮燉雞的家常做法(榴蓮燉雞的做法及功效竅門)

更新時間:2023-09-02 19:00:55作者:未知

榴蓮燉雞的家常做法(榴蓮燉雞的做法及功效竅門)

1、主料:榴蓮,雞1只(約重600克)。

2、配料:姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。

3、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,榴蓮殼取里面白囊部分,切成塊。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。

4、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,大火燒開,小火熬煮2個小時。枸杞子最后十分鐘加。湯好后放鹽調(diào)味即可飲用。

本文標簽: 榴蓮燉雞的家常做法  

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