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空氣炸鍋可以烤面包 空氣炸鍋可以烤面包片嗎

更新時間:2023-09-12 02:54:31作者:佚名

空氣炸鍋可以烤面包 空氣炸鍋可以烤面包片嗎

1、空氣炸鍋可以烤面包。

2、空氣炸鍋版面包做法:

用料:全麥面包粉 150g、面包粉 150g、酵母 3g、食用鹽 3g、水 210g、蔓越莓,葡萄干 70g。

做法步驟:

(1)面粉里面倒入,鹽、酵母、水,先攪拌成絮狀,手揉成光滑的面團,揉至拉出厚膜;

(2)放入果干,攪拌均勻;

(3)發(fā)酵至原體積的2倍大左右;

(4)平均分成3份,揉圓,松弛;

(5)搟成牛舌狀,翻面,由下往上卷起,兩頭往里縮漸漸收緊,底部接口捏緊,整理成長橄欖形狀;

(6)搟成牛舌狀,翻面,由下往上卷起,兩頭往里縮漸漸收緊,底部接口捏緊,整理成長橄欖形狀;

(7)搟成牛舌狀,翻面,由下往上卷起,兩頭往里縮漸漸收緊,底部接口捏緊,整理成長橄欖形狀;

(8)直接放入空氣炸鍋里面,發(fā)酵至原體積的1.5倍大左右;

(9)直接放入空氣炸鍋里面,發(fā)酵至原體積的1.5倍大左右;

(10)預(yù)熱空氣炸鍋3min左右,表面篩粉、割包整形,200℃/20min,面包就做好了。

(11)預(yù)熱空氣炸鍋3min左右,表面篩粉、割包整形,200℃/20min,面包就做好了。

本文標(biāo)簽: 空氣炸鍋可以烤面包  

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