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韭菜花蛤做法步驟

更新時(shí)間：2023-08-10 01:15:51作者：未知

韭菜花蛤做法步驟

1、主料：花蛤500克、韭菜100克。調(diào)料：鹽、味精、白糖、蠔油、胡椒粉、料酒

2、清水中加入料酒、姜，燒開后放入蛤蜊焯熟撈出，取其肉再用溫水沖洗干凈備用；

3、坐鍋點(diǎn)火倒油，下姜絲煸香，先放入韭菜根，加料酒、蠔油、白糖、鹽、胡椒粉調(diào)味，再放入韭菜葉、蛤蜊翻炒均勻，加味精出鍋即可。

本文標(biāo)簽： 步驟  做法  韭菜  

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