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綠茶沖泡溫度（綠茶沖泡溫度與時間）

更新時間：2023-08-10 01:14:36作者：未知

綠茶沖泡溫度（綠茶沖泡溫度與時間）

1、沖泡綠茶一般以80℃左右為宜。

2、特別是茶葉細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶，用75℃左右的水沖泡即可。茶葉越嫩越綠，沖泡水溫越要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。而水溫過高，茶湯容易變黃，滋味較苦，維生素c大量破壞。

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