咸蛋黃綠豆糕的做法步驟 咸蛋黃綠豆糕的做法步驟視頻
2023-07-13
更新時間:2023-07-13 01:14:29作者:未知
1、主料:五花肉500g。
2、輔料:小蔥適量、姜片適量、八角適量、醬油適量、冰糖適量。
3、選擇肥瘦相間的三層五花肉。
4、鍋子燒水,將蔥姜八角放入。
5、將五花肉放入鍋內(nèi),焯水。
6、撈出,洗凈表現(xiàn)的血沫。
7、切長約10厘米,厚約0.5厘米的片。
8、小蔥打結(jié),平鋪壇子底部。
9、姜片放入。
10、將豬肉片碼在壇子內(nèi)。
11、倒入醬油。
12、放入冰糖和八角,倒入清水。
13、開火,燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉2小時左右。
14、火候到了,關(guān)火,將肉取出,關(guān)火即可。