咸蛋黃綠豆糕的做法步驟 咸蛋黃綠豆糕的做法步驟視頻
2023-07-13
更新時間：2023-07-13 01:10:31作者：佚名
1、材料：興化米粉 300克、雞蛋2個、拳頭母半個、綠豆芽1把、蔥1根、姜1片、蒜 2瓣、芝麻油2勺。
2、豆?jié){炒米粉的做法破壁機磨好一碗豆?jié){，豆芽掐頭去尾，蔥姜蒜切好。
3、豆?jié){倒鍋內加熱，放入興化粉。
4、米粉燙軟后撈起，豆?jié){盛出待用。
5、雞蛋炒好待用。
6、拳頭母切絲炒好待用。
7、蔥姜蒜爆香。
8、放入豆芽，加生抽，鹽。
9、放入米粉翻炒，太干的話，倒些豆?jié){。
10、加少許芝麻油，倒入雞蛋拳頭母，撒上蔥花。
11、出鍋裝盤，放點海苔。