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菱角瓜怎么涼拌 菱角怎么涼拌好吃

更新時間：2023-08-06 14:39:39作者：佚名

菱角瓜怎么涼拌 菱角怎么涼拌好吃

1、將菱角藤葉子和邊上的毛刺處理掉。放入水中浸泡清洗干凈（浸泡時加入適量鹽，可以更好的清洗）

2、鍋內(nèi)倒水放入菱角藤汆燙熟撈出放涼，切小段用手擠出多余的水分放入碗中備用，紅椒切丁蒜粒切末備用。

3、熱鍋熱油，油一定要多倒些，油多了才好吃，下入蒜末和紅椒丁爆香，之后淋在處理好的菱角藤上，調(diào)入鹽、白糖和雞精就行了，拌勻裝盤。

本文標簽： 涼拌  菱角  

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