蘑菇做法大全家常菜 白蘑菇的做法大全
2024-03-22
更新時間：2024-03-22 21:09:03作者：未知
1、食材準備：雞蛋6個、干淀粉50克、油500毫升、生抽1小勺、白糖1小勺、番茄醬3大勺、鹽1/4小勺。
2、雞蛋煮熟去殼，在干淀粉上滾一滾。
3、將油倒入鍋內，燒至六七成熱時，放入裹上淀粉的雞蛋。
4、轉中火炸至蛋皮金黃色并起泡后，將炸好的雞蛋取出備用。
5、鍋中留底油，加入生抽、白糖、番茄醬。
6、倒入清水，放入炸好的雞蛋。
7、調入鹽，大火煮沸。
8、慢慢收汁，至湯汁濃厚即可。