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1、馬來(lái)西亞的貓山王榴蓮最好吃。貓山王的果肉呈金黃色，澄黃澄黃的看著就很喜人，不像我們常見的榴蓮，果肉泛白。

2、去泰國(guó)、馬來(lái)西亞旅游，跟當(dāng)?shù)厝速I榴蓮，他們都會(huì)問(wèn)你要甜的？還是要苦的？懂行的人都會(huì)選苦的，因?yàn)楦叩燃?jí)、高品質(zhì)的榴蓮，入口都是帶著苦味、酒香味的，之后才是無(wú)盡的回甘。只是單純的甜，那是低檔榴蓮的特征。

3、貓山王的果肉綿密細(xì)膩，入口微苦而后甘甜，回甘明顯，香氣充斥著整個(gè)口腔，口感層層遞進(jìn)豐富到爆炸。榴蓮中維生素含量以及礦物質(zhì)錳含量豐富，還含有一定量的煙酸、葉酸、磷、鎂和鉀，算得上是水果界的維生素補(bǔ)充小能手。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。

4、果核暴露;果核基本都暴露在外，這也是貓山王榴蓮比較特別的地方。貓山王的個(gè)頭都比較小，一顆完整的帶殼貓山王榴蓮，平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多，這是因?yàn)樗墓艘话愣际直庑　?/p>