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盤(pán)燒雞的方法步驟 怎樣盤(pán)燒雞造型視頻

更新時(shí)間：2023-11-09 00:14:22作者：未知

盤(pán)燒雞的方法步驟 怎樣盤(pán)燒雞造型視頻

1、清洗雞

首先我們要將活雞宰殺，并將雞的內(nèi)臟都清理出來(lái)，將雞清洗干凈。

2、雙腿關(guān)節(jié)反折

接著開(kāi)始盤(pán)燒雞，首先將雞的雙腿關(guān)節(jié)往反方向折斷，并將雙腿從雞屁股處開(kāi)的洞口塞入雞肚中。

3、盤(pán)雞頭

下面開(kāi)始盤(pán)雞頭，可以將兩側(cè)的翅膀拉起來(lái)，在關(guān)節(jié)處交叉，然后將雞頭放入交叉點(diǎn)中間，將雞翅尖直接放入雞脖子的開(kāi)口處，這樣昂起的雞頭就盤(pán)好了。

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