醬雞頭怎么做的好吃 醬雞頭怎么做好吃視頻竅門
2023-09-21
更新時間:2023-09-21 05:27:06作者:未知
1、準(zhǔn)備食材:鯽魚1條,木瓜1個,食鹽1茶匙,生姜1塊,開水適量。
2、鯽魚清理干凈之后,兩面打上刀花。
3、先淋上料酒,再涂上食鹽,接著起鍋加油燒熱,將鯽魚放入鍋中。
4、煎至兩面焦黃,然后倒入大量的開水,開水預(yù)熱馬上會變白。
5、去掉浮沫,放入姜片,蓋上鍋蓋,小火煲30分鐘,30分鐘后放入切好的木瓜片,再煲20分鐘,煲好后加鹽調(diào)味即可。