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芹菜墨魚絲做法竅門(芹菜墨魚絲做法竅門是什么)

更新時(shí)間:2023-09-05 21:19:47作者:佚名

芹菜墨魚絲做法竅門(芹菜墨魚絲做法竅門是什么)

1、用料:芹菜適量、墨魚仔適量、料酒適量、姜蔥蒜適量、耗油適量、生抽適量、番茄醬適量、雞精適量。

2、熱鍋上油,爆香蔥姜蒜末。

3、倒入墨魚仔絲,翻炒均勻。

4、倒入1勺量的料酒,去腥。倒入1勺蠔油,增鮮。倒入1勺番茄醬,調(diào)味。

5、加1勺生抽及少許熱水,炒勻。待入味,盛出備用。

6、另起油鍋,倒入芹菜段,炒勻。

7、倒入炒好的墨魚仔絲及湯汁,翻炒均勻。

8、加少許鹽調(diào)味。加雞精,即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 竅門  芹菜  做法  墨魚  

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