更新時間:2023-07-20 21:20:02作者:佚名
1、土豆燉雞塊是以雞肉、土豆作為主要食材,以鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,啤酒,姜作為輔料。
2、做法:雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘;土豆去皮切2cm見方的小塊;鍋內(nèi)燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘;加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉(zhuǎn)中火加幾個干辣椒收干湯汁即可。
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2023-07-20 21:20
1、蟹殼黃燒餅,徽州特色小吃,隨處可見。由于烘烤時間長,餅中水分大多蒸發(fā),利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤而不膩。買燒餅的時候最好選在爐上新鮮的,記得入袋后把袋口打開,等餅涼了才包好
2023-07-20 21:18
1、食材:鴨肉750克、馬蹄200克、生姜5克、鹽3克、蔥5克、料酒5克、油50克、十三香5克、白胡椒粉5克、干辣椒粉4克、蒜米5克。 2、將鴨子洗凈砍成塊,倒入燒開水的鐵鍋焯水,然后舀入碗里待用。 3、洗凈焯水的鍋
2023-07-20 21:17
1、食材:蛋黃 4個,煉乳 35g,細(xì)砂糖 40g,純牛奶 200g。2、將雞蛋、細(xì)砂糖、煉乳、純牛奶準(zhǔn)備好備用,本來要用100g淡奶油和100g純牛奶的,這里用到的是200g純牛奶,做出來味道也是不錯的。3、將雞蛋用蛋
2023-07-20 21:16
1、雞翅、腸、羊肉、魷魚、香菇、生蠔等腌制好穿串備用。2、自制蘸料,孜然、辣椒面、白芝麻、椒鹽混合。3、 點(diǎn)火,最底下放固體酒精,干燥的木棍,再放碳,最后在碳上再放一塊酒精,點(diǎn)火。 碳很難燒著,要很長時間。4、食物穿上簽
2023-07-20 21:15
1、首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆?,放在一邊晾著?、蛋打散后加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。3、火腿、胡蘿卜切成長條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用。4、拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,
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2023-07-20
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