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花卷的制作方法（紅曲花卷的制作方法）

更新時間：2023-10-18 13:08:11作者：佚名

花卷的制作方法（紅曲花卷的制作方法）

1、香蔥切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉攪拌成絮狀揉成面團，封上保鮮膜。

2、發(fā)酵至兩倍大，揉搓已排出空氣，將揉好的面團搟成面片。

3、面皮上刷油，倒入蔥末攤勻，對疊切段，用筷子壓線，將花卷放入鍋中，醒發(fā)20分鐘后蒸15分鐘即可。

本文標簽： 花卷的制作方法  

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