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柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。柿子不能與紅薯、菠菜同食。柿子最好不要與醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。柿子不能與酒同食。

吃柿子的注意事項(xiàng)

不要因?yàn)橐恍┲{言，冤枉了美味的柿子，它可是秋天的水果擔(dān)當(dāng)呢，冷藏一下特別好吃：

但任何美味都不能貪嘴，給大家總結(jié)一些吃柿子的小貼士：

1、食用適量，一天吃的量不超過 1～2 個(gè)中等大小的柿子；

2、不要隨意吃沒有經(jīng)過脫澀的柿子，比如路邊或所謂自家種植的柿子；

3、不要吃未成熟的柿子；

4、胃腸功能較弱的人，盡量不要吃澀味的柿子；

5、如果吃了柿子之后感到強(qiáng)烈不適，要及時(shí)就醫(yī)。

柿子吃多了會(huì)怎樣

1.柿子吃多了也會(huì)影響鈣等礦物質(zhì)的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

2.又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

3.柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結(jié)石。