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牛奶草莓口感好，營養(yǎng)豐富，適量食用可以起到預(yù)防壞血病、保護(hù)眼睛、預(yù)防癌癥等功效。具體內(nèi)容如下：

牛奶草莓有哪些功效及注意事項

功效及作用：牛奶草莓中含有豐富的維生素C，我們都知道人體缺乏維生素C，就會導(dǎo)致壞血病等疾病，所以適量食用牛奶草莓補(bǔ)充維生素C，可以預(yù)防壞血病。而且，對于身體內(nèi)的炎癥也有一定的幫助。

另外，牛奶草莓中的胡蘿卜素和維生素A含量也較高，這兩種物質(zhì)對于保護(hù)視力也有一定的作用，所以經(jīng)常用眼的人可以多吃一些牛奶草莓。另外，它含有較多的鞣酸和氨基酸，對于預(yù)防癌癥，清除體內(nèi)多種毒素。

禁忌：大部分人都可以食用牛奶草莓，但需要注意的是，經(jīng)常腹瀉的人、痰濕內(nèi)盛的人以及尿路結(jié)石病人等都不適合吃牛奶草莓。而咽喉腫痛、肺癌、扁桃體癌等患者則非常適合食用。

牛奶草莓的食用方法

牛奶草莓屬于水果的一種，可以清洗干凈后直接食用。除了新鮮食用外，還可以將牛奶草莓與其他水果一起榨汁或是制作奶昔食用，口感也非常不錯。

除了以上兩種吃法外，草莓還可以用來做布丁或是做蛋糕，制作方法也比較簡單，草莓布丁的制作方法就是將明膠放在溫水中化開，然后加入適量的草莓果汁。然后用果膠將草莓覆蓋起來，將奶油打發(fā)，加入到其中，并放入冰箱中凍成型，然后放入盤子中并加入適量的果醬就可以了。