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蠶豆是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物(大豆屬于糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物)

更新時(shí)間:2023-07-07 19:17:00作者:佚名

蠶豆是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物(大豆屬于糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物)

蠶豆又被叫為羅漢豆,它是糧食、飼料、肥料的兼用農(nóng)作物。它含有豐富的蛋白質(zhì)。維生素B1、B2等營養(yǎng)物質(zhì)。有著治療腸胃不適,水腫的效果。也被加工成許多工業(yè)食品銷售,那么蠶豆是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物呢?

蠶豆是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物

蠶豆是糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物

蠶豆是糧食作物,蠶豆是人類最早栽培的豆類作物之一,世界上種植蠶豆的有40多個(gè)國家,集中在黑海和地中海沿岸,我國有40多個(gè)栽培品種,本世紀(jì)50年代產(chǎn)量居世界第一,年產(chǎn)30億公斤以上。作為糧食磨粉制糕點(diǎn)、小吃。嫩時(shí)作為時(shí)新蔬菜或飼料,種子含蛋白質(zhì)22.35%,淀粉43%。

蠶豆的種植方法

開溝分墑

為保證苗齊、苗壯,防止?fàn)€豆死苗,一般田塊2—2.5m開墑,埂頭較高的田塊2.5—3.5m開墑,溝深18—20cm,寬30cm。大理市海西片等地下水位較高的田塊實(shí)施 壟作,壟面寬50—55cm,溝深30—40cm,寬40cm。

選擇性播種

選擇高產(chǎn)、無病的優(yōu)良種子。播種前應(yīng)先對土壤進(jìn)行深挖和深耕,使土壤變軟,有利于根系的擴(kuò)張和萌發(fā),形成根瘤,再接種根瘤菌可提高產(chǎn)量。土壤接種可用于從種植蠶豆的土壤中提取大約100公斤的土壤,并在播種時(shí)灑在溝渠中。

合理密植

規(guī)范條點(diǎn)播種:在海拔1550—1700m的豆作區(qū)播種基本苗1.2—1.5萬株/667m,株行距為15—18×750px;在海拔1750—1900m豆作區(qū)播種基本苗1.8—2.2萬株/667m,株行距為13×650px或16×500px;在1950—2200m及以上豆作區(qū)播種基本苗2.3—2.8萬株/667m,株行距為13—15×450px。播種方式采用條點(diǎn)明豆。

表面處治和澆水

播種后及時(shí)澆水,保持所需水分,以促進(jìn)種子發(fā)芽早、出苗快。播種后,土壤應(yīng)壓實(shí),防止長大后倒伏。當(dāng)幼葉生長時(shí),適當(dāng)追施一些氮肥,在生長期可分為追施磷肥和鉀肥。在播莢期應(yīng)多施微量元素,以減少花莢脫落現(xiàn)象,提高產(chǎn)量。在初始階段,最重要的是確保排水和通風(fēng),避免豆莢掉落和豆子干燥。

及時(shí)收獲

收獲蠶豆時(shí),可以分批進(jìn)行,從下到上,大約一周一次。一些成熟的種子可以保存。當(dāng)葉子脫落時(shí),中間和下部的豆莢可以被撿起來。曬干后,豆莢可以剝下來保存蠶豆。

本文標(biāo)簽: 糧食作物  經(jīng)濟(jì)作物  蠶豆  

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