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每到大年三十，大家都會吃年夜飯，一般年夜飯都是家人自己做的，那么大年三十必備菜有哪些，什么菜的寓意會好？

大年三十每家的餐桌上都會有魚，它寓意著年年有余的意思，我們在吃魚的時候，是希望可以財運(yùn)廣進(jìn)的，同時還希望年年有余；雞也是大年三十的必備菜，它寓意吉利，要知道雞和吉是諧音，在過年的時候吃這道菜，是希望自己在第二年會更加吉利。

大年三十的時候，餐桌上的菜也離不開芹菜，它象征著勤快的意思，一些長輩會用芹菜來教育晚輩做事情的時候要勤快，只有是通過勤勞工作，才能獲得更好的生活，芹菜豆腐干也是比較好的一種菜，而且寓意也比較不錯。

大年三十餐桌上也離不開腐竹，腐竹的諧音是富足的意思，希望自己來年能夠更加富足，而且身體也會更加健康，我們可以用木耳和腐竹做一道涼菜，這道菜的營養(yǎng)價值非常高，味道也比較好，其實(shí)在大年三十做菜的時候，還是要選擇自己喜歡吃的做。

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