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生菜這種蔬菜很多人都喜歡吃，這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，這種蔬菜可以生吃，也可以熟吃，但要適當(dāng)食用，那么吃生菜有哪三大禁忌，來(lái)看一下！

吃生菜的禁忌是什么

食用生菜，最好不要長(zhǎng)時(shí)間烹煮，這是一種味道清脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，這種蔬菜可以生吃，直接食用就可以了，我們也可以把生菜煮著吃，但時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，如果煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低，人們食用之后，也吸收不到營(yíng)養(yǎng)，而且口感也會(huì)降低。

對(duì)生菜過(guò)敏也不要食用，它可以好為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然身體中，如果過(guò)敏體質(zhì)的人食用生菜，皮膚容易出現(xiàn)紅腫，而且還會(huì)腹痛的情況出現(xiàn)，一些人也會(huì)有腹瀉，對(duì)人體健康有很大危害。

如果體質(zhì)是寒性的，也不要食用生菜，要知道生菜是寒性蔬菜，如果體質(zhì)本身就是寒性，大量食用生菜之后，會(huì)讓病癥加重，這樣也就會(huì)出現(xiàn)胃寒、腹痛等，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成很大影響，當(dāng)然生菜也不能和其它寒性食物一起食用，容易讓身體吸收過(guò)多寒性，從而讓人體的負(fù)擔(dān)增加，有可能還會(huì)出現(xiàn)缺水。