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牛油果口感獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，保健功效也很出色，適合大多數(shù)人食用，一會我會對牛油果的營養(yǎng)價(jià)值與食用功效做一個(gè)全面的介紹，想了解牛油果的朋友可以認(rèn)真看一看。

1、牛油果的營養(yǎng)價(jià)值--不飽和脂肪酸含量高

牛油果中含有大量油酸，而且多以不飽和脂肪酸為主，平時(shí)人們食用，可以中和人體內(nèi)多余的脂肪，也能清理血液中的膽固醇，可以預(yù)防人類高血脂和高血壓的發(fā)生。

2、牛油果能美容

牛油果中有多種維生素，還有大量白質(zhì)，人們食用以后這些營養(yǎng)成分可以快速被人體吸收，能起到滋養(yǎng)肌膚和保護(hù)肌膚的作用，平時(shí)多吃一些可以讓皮膚變得細(xì)嫩而紅潤。

3、牛油果的營養(yǎng)價(jià)值--抗氧化物質(zhì)含量高

牛油果是一種營養(yǎng)豐富的水果，它含有多種天然的抗氧化成分，像維生素e，亞油酸和硒等物質(zhì)，就都可以快速被人體吸收，能清除人體內(nèi)的自由基，延緩人體各組織的衰老，平時(shí)堅(jiān)持食用能起到延年益壽和延長壽命的重要功效。