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南瓜子可以起到降血脂、降血糖的作用，具體內(nèi)容如下：

南瓜子能不能降血脂

南瓜子中含有大量的脂肪和脂肪酸，含量要高于大豆，略低于葵花籽。還含有豐富的維生素E和葉綠醌。

南瓜子具有驅(qū)除寄生蟲、抗炎、抗氧化、降血脂、緩解高血壓等作用。還可以有效的預(yù)防老年癡呆，降低血液中的膽固醇含量。而且南瓜子中還含有特殊的南瓜子氨酸，營養(yǎng)價值非常高。

哪些人吃南瓜子有好處

常年吃素的人：對于素食主義者來說，是非常適合吃南瓜子的。無論是吃南瓜子、西瓜子還是葵花籽都非常有好處。對于常年吃素的人來說，由于飲食習(xí)慣身體內(nèi)會缺少油脂和優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，而吃南瓜子可以為人體補(bǔ)充這些物質(zhì)，所以，素食主義者吃南瓜子有很多好處。

老年人適合吃南瓜子：對于老年人來說，多吃一些見過對自身有好處。而且相對核桃、杏仁等堅果來說，南瓜子的質(zhì)地更軟，對于咀嚼能力和消化能力下降的老人來說，是非常合適的。南瓜子比較容易咀嚼和吞咽，會降低發(fā)生危險的幾率。

南瓜子性味甘平，大多數(shù)人都可以食用。但是也要注意，不能食用過多，否則容易引起消化不良。