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木耳菜也叫洛葵，是一種營養(yǎng)十分豐富的蔬菜，那么吃木耳菜能起到什么功效與作用呢?木耳菜中都含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?今天哦我們就一起來了解一下。

木耳菜的功效與作用

補(bǔ)鈣

木耳菜中含有豐富的鈣元素，常吃木耳菜能夠起到非常好的補(bǔ)鈣功效，效果比牛奶還要好，同時木耳菜中還含有其他微量元素，常吃還起到很好的壯骨功效。

降血糖

木耳菜中還含有豐富的鎂元素，鎂元素是代謝葡萄糖不可缺少的元素之一，同時鎂元素還能刺激胰島素的分泌，對降血糖有著很好的功效。

潤便通常

木耳菜的膳食纖維也十分豐富，可以很好的促進(jìn)腸道的蠕動，加速消化，并幫助排便，對便秘等癥狀有著很好的緩解作用。

木耳菜的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)成分含量【每100克所含營養(yǎng)物質(zhì)】熱量20千卡蛋白質(zhì)1.6克脂肪0.3克碳水化合物2.8克膳食纖維1.5克維生素A337微克胡羅卜素1微克視黃醇92.8微克鈣166毫克鎂62毫克鐵3.2毫克錳0.43毫克鋅0.32毫克銅0.07毫克磷42毫克硒2.6微克硫胺素0.06毫克核黃素0.06毫克煙酸0.6毫克維生素C34毫克維生素E1.66毫克鉀140毫克鈉47.2毫克