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1、主料：豬肝10克、寶寶粥米20克、油麥菜15克。

2、將豬肝洗凈，切成小塊，再反復沖洗干凈。

3、將豬肝浸泡30分鐘，直到?jīng)_洗沒有過多血水為止。

4、將豬肝瀝去水分，用檸檬汁去腥。

5、鍋里燒一鍋水，水開后，下入豬肝塊煮熟。

6、豬肝煮好切開以后，看不到血絲的才可以，如果豬肝切開以后，里面是紅色噠，那就還沒熟，需要繼續(xù)多煮一會。

7、用刀將豬肝細細的切成碎末狀。

8、小寶寶吃最好把豬肝碎再過一遍篩，這樣做出來的豬肝泥會非常細膩，用勺背兒使勁地碾壓豬肝，把它們壓過篩網(wǎng)。

9、這樣豬肝就被壓過去，變成很細膩的豬肝泥了。用勺子把篩網(wǎng)背面的豬肝泥刮下來。