生蠔是屬于酸性還是堿性 生蠔是屬于酸性還是堿性食物
2023-07-15
更新時(shí)間:2023-07-15 12:26:36作者:未知
1、酸性,因?yàn)樯栐隗w內(nèi)的最終代謝物主要成分是非金屬物質(zhì)。所有的食物都有酸堿性,不是堿性食物,就是酸性食物。大部分的水果、蔬菜是堿性食物,大部分的肉類是酸性食物。有很多食物雖然味道是酸的,卻是堿性食物,比如檸檬。
2、生蠔的營養(yǎng)價(jià)值:生蠔有很高的食療價(jià)值和保健價(jià)值。生蠔含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、肝糖、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等。其鈣質(zhì)含量是牛奶的兩倍,鐵質(zhì)含量是牛奶的二十倍。生蠔含有豐富的硫磺酸,有降脂減肥、益智益腦、加速膽固醇代謝的功效。生蠔還有良好的滋補(bǔ)功效,可以為人體提供必要的營養(yǎng)和能量。生蠔所含的糖元還是細(xì)胞新陳代謝的能量來源,成為身體的能量儲(chǔ)備之一,還可以增強(qiáng)大腦的工作效率。