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甘蔗紅了還能吃嗎(甘蔗紅了還能吃嗎為什么)

更新時間:2023-07-26 15:14:48作者:佚名

甘蔗紅了還能吃嗎(甘蔗紅了還能吃嗎為什么)

1、甘蔗發(fā)紅了就不能吃了,甘蔗是多年生的草本根莖類植物,多產于南方熱帶地區(qū),甘蔗中含有大量的水分和大量的蔗糖,還有一些人體必需的維生素和微量元素,口感甘甜,但是纖維粗糙。

2、甘蔗發(fā)紅是因為真菌感染引起甘蔗發(fā)生病變造成的,在縱向剖開甘蔗莖時,可以見到甘蔗肉呈現(xiàn)紅色,并有淀粉出現(xiàn),發(fā)酵時而產生的酸性氣味是甘蔗發(fā)生赤腐病的典型表現(xiàn)。如果甘蔗發(fā)紅仍然食用,食用者可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至發(fā)熱等胃腸道癥狀為主的病理性表現(xiàn),會對人體的健康造成不良影響。

本文標簽: 甘蔗紅了還能吃嗎  

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