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　　川貝是貝母的一種，貝母為通稱，實際上以產(chǎn)地分為以下兩種，川貝母和浙貝母。貝母在食用上有什么注意事項?

　　貝母性苦、甘、微寒，主要功能是潤肺止咳，但是并不是所有感冒咳嗽都適合。外感風(fēng)熱感冒時，口咽干燥、咳嗽少痰或沒有痰的情況下，可以吃一些川貝枇杷膏或者用貝母蒸梨水喝。但是“川貝燉雪梨”一般用于外邪已經(jīng)基本消失，遺留肺燥咳嗽或咳久引起內(nèi)傷陰虛燥熱咳嗽，延綿不愈，用了效果較好。

　　如兒童外感咳嗽，如果誤服了“川貝燉雪梨”，咳嗽往往會長期不愈，甚至咳嗽一個冬天，一般多用于外感不盛時。應(yīng)引起重視，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生辨證后服用。

　　貝母對于呼吸系統(tǒng)的鎮(zhèn)咳有著突出的效果，同時，在祛痰的方面也有很好的效果，調(diào)查顯示，貝母還具有一定的抗菌作用，對于抑制大腸杠菌，金黃色葡萄球菌的生長繁殖也有很好的效果。

　　專家建議不要直接食用貝母，建議將貝母打成粉然后用開水泡一下再食用。如果是粉劑的話可以直接沖服，但是劑量要盡量小一點，這個跟湯劑的藥量是不一樣的，也可以燉點梨然后用燉出來的水沖服貝母母粉。最好不要和粥混在一起吃會降低藥效的。