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1、骨頭湯放了五天時(shí)間了，最好不要吃。骨頭湯放進(jìn)冰箱，很容易變質(zhì)。

2、骨頭湯放冰箱一般是2~3天。排骨湯中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、骨膠原、骨粘蛋白及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì)，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量食用能為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。一般來(lái)說(shuō)，排骨湯可以在冰箱保存2~3天，若長(zhǎng)時(shí)間存放，也可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況，而且容易滋生細(xì)菌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口感也會(huì)受到影響。