面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是什么(全麥面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是什么)
2023-07-09
更新時(shí)間:2023-07-09 08:19:54作者:佚名
1、面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,延緩衰老,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛(ài)?,F(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。
2、谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產(chǎn)生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是面包,吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟,易于消化,不會(huì)對(duì)胃腸造成損害。