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蛋白粉和奶粉營養(yǎng)價值都很不錯，那么奶粉和蛋白粉哪個好呢？

奶粉和蛋白粉哪個好

都不錯。

從攝入蛋白質(zhì)的角度出發(fā)，二者都是可以補充蛋白質(zhì)的，所以不存在好壞之說，只是從整體營養(yǎng)考慮并不一致。

奶粉的優(yōu)勢

奶粉最突出價值是補鈣而不是補充蛋白質(zhì)。

每100ml便可提供10%-12%NRV的鈣質(zhì)，可匹敵天然食材很少，極其高效。作為蛋白質(zhì)來源質(zhì)優(yōu)效率差，含水率高唄，接近90%；但是價格便宜。

蛋白粉的優(yōu)勢

針對健身的朋友蛋白質(zhì)需求來說，奶粉的攝取量需要很大才可以滿足蛋白質(zhì)的需求，這樣并不實際，蛋白粉是更適合的選擇。

蛋白粉的價值是富集、質(zhì)優(yōu)吸收快、附屬熱量低，攜帶食用方便，價格合理。

健身選蛋白粉還是奶粉

從蛋白質(zhì)的需求來說，選蛋白粉。

蛋白粉，一勺34g，提供蛋白質(zhì)24g，總熱量120kC，不同品牌橫向有所差異，配套勺子容量也不統(tǒng)一，但大體彼此彼此。

100ml沖泡好的奶粉蛋白質(zhì)3-3.5g，等價上述一勺子蛋白粉需800ml。

蛋白粉適合什么人群吃

適合體質(zhì)偏胖人群，新陳代謝慢，體重也日益增加。

渴望肌肉增長人群，馬甲線和人魚線總差臨門一腳。

專業(yè)運動員，只為更強大的運動能力。

健身發(fā)燒友，還能理想一點，再理想一點。