三七不能和什么一起吃（三七不能和什么一起吃?）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-07-19 20:43:15作者：佚名
1、冬筍有點(diǎn)澀是含有較多的生物堿成分。
2、冬筍是屬于一種植物，其本身含有較多的草酸等生物堿成分，一般來說冬筍的質(zhì)地越老，所含的生物堿成分也就會(huì)越高，此時(shí)如果直接烹飪的話口感就會(huì)比較澀，所以在購買冬筍的時(shí)候建議最好是購買質(zhì)地較嫩的。
3、此外，如果冬筍放置時(shí)間過長，滋生了較多微生物的話，也有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)澀的情況，此時(shí)是不建議再繼續(xù)吃的。