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牛蒡茶是一種具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便等功效的茶飲，可以單獨(dú)泡飲，也可以搭配其他食物一起泡飲，常見的搭配就有枸杞子，不知道牛蒡茶和枸杞子泡水喝對(duì)身體有什么益處呢？

健胃通便

牛蒡中含有大量的纖維素，其中大部分是半纖維，纖維素在胃內(nèi)吸水膨脹，同時(shí)還能促進(jìn)胃酸的分泌，刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，并且還能幫助胃腸道消化，有健胃通便的作用；枸杞子中也有一定的膳食纖維，可幫助腸胃消化，而且味道甘甜，能開胃，所以牛蒡茶和枸杞子泡水喝具有健胃通便的功效。

疏風(fēng)散熱

牛蒡味苦，性寒，具有疏風(fēng)散熱、解毒消腫的功效，可用于風(fēng)熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛等癥狀，而枸杞子含有的枸杞多糖能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，有助于病癥的恢復(fù)，兩者搭配可以疏風(fēng)散熱，提高身體抵抗力。

減肥美容

經(jīng)常飲用牛蒡茶可以促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，且牛蒡富含食物纖維，能促進(jìn)腸胃消化、清除腸胃垃圾利于通便、降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)堆積，從而達(dá)到減肥排毒的效果；而枸杞中所含的枸杞多糖、胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，可抵抗紫外線對(duì)肌膚的傷害，同樣具有美容養(yǎng)顏的作用，因此牛蒡茶和枸杞子搭配泡水喝有減肥美容的功效。

補(bǔ)腎壯陽(yáng)

枸杞子是中醫(yī)上常見的補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥材，而牛蒡中含有的菊糖，是一種可以促進(jìn)荷爾蒙分泌的精氨酸，被視為有助人體筋骨發(fā)達(dá)，增強(qiáng)體力及壯陽(yáng)的食物，可見兩者搭配泡水喝具有一定的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效，適合眩暈?zāi)堪?，遺精，消渴等癥。

牛蒡和枸杞子怎么泡水喝

材料：牛蒡5克，枸杞子5克。

做法

1.備好材料，燒開一壺開水。

2.將牛蒡和枸杞子用適量清水清洗掉表面的灰塵和臟物。

3.然后放入泡茶壺里，倒入開水蓋蓋燜泡10分鐘，等溫度晾至常溫后即可飲用。

喝牛蒡茶的禁忌

1、忌多喝

牛蒡茶性質(zhì)偏寒涼，又有利尿、通便的功效，一次性不要喝太多，以免刺激腸胃，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、尿多等不適。

2、脾胃虛寒人群忌喝

牛蒡茶性寒，脾胃虛寒人群要少吃這些性味寒涼的食物，否則會(huì)加重原本身體的寒涼，導(dǎo)致脾胃虛寒的癥狀更加嚴(yán)重。

3、尿多人群忌喝

牛蒡茶具有較好的利尿功效，如果本身尿多人飲用了，會(huì)加重尿多的現(xiàn)象，故不宜飲用。

4、經(jīng)期女性忌喝

經(jīng)期期間要多吃溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，不能吃一些性味寒涼的食物，而牛蒡茶正是性寒的東西，若是不慎喝了，容易出現(xiàn)痛經(jīng)、腹瀉等不適癥狀，建議在這段時(shí)間喝些紅棗桂圓茶、紅糖姜茶為好。