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枸杞子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都很高的食物，生活中很多人喜歡吃，深受人們的喜愛和歡迎，那么枸杞子的功效與作用？枸杞子可以長(zhǎng)期吃嗎？

保護(hù)肝臟

枸杞子是茄目茄科枸杞的果實(shí)、味甘性平，其中含有大量的枸杞多糖、甜菜堿、維生素A等成分物質(zhì)，其中枸杞多糖對(duì)人體的肝臟具有很好的滋補(bǔ)作用，適量食用可以幫助修復(fù)肝功能損傷，所以枸杞子具有一定保護(hù)肝臟的作用。

明目護(hù)眼

現(xiàn)在生活中很多人看手機(jī)或者電視屏幕時(shí)間很長(zhǎng)，很容易導(dǎo)致眼睛出現(xiàn)疲勞、干澀等癥狀，這時(shí)候可以吃一些枸杞子，枸杞子中含有一定的維生素a，維生素a對(duì)于眼睛具有很好的保護(hù)作用，適量食用具有一定明目護(hù)眼的作用。

美容養(yǎng)顏

枸杞子中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、枸杞多糖、甜菜堿以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，適量食用可以為人體肌膚提供充足的養(yǎng)分，使人體的肌膚變得細(xì)嫩光滑，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

補(bǔ)腎益精

枸杞子味甘、性平，入肝、腎、肺經(jīng)，含有大量的枸杞多糖、甜菜堿、維生素等成分物質(zhì)，本身就具有很好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚養(yǎng)顏等作用，對(duì)于男性來說，適量食用具有很好的補(bǔ)腎益精作用。

提高免疫力

枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是比較高的，適量食用可以為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，可以幫助提高人體抵御細(xì)菌以及微生物的能力，具有一定提高人體免疫力的作用，對(duì)人體的健康是具有一定好處的。

枸杞子可以長(zhǎng)期吃嗎

可以。

枸杞子是一種藥食同源的食物，性質(zhì)平和，適應(yīng)人群比較廣泛，屬于一種一年四季都可以進(jìn)行食用的食物，適量食用可以起到較好的養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺的功能，是可以長(zhǎng)期進(jìn)行食用的，但考慮到枸杞子具有一定藥性，所以生活中長(zhǎng)期食用枸杞子的時(shí)候，要注意枸杞子用量不宜過多。

枸杞子怎樣吃補(bǔ)腎

生活中枸杞子的吃法是比較多的，可以直接吃、也可以泡水喝，無論哪種吃法，對(duì)人體健康都是具有好處的，但要是想枸杞子補(bǔ)腎效果更好，那么可以搭配桑葚進(jìn)行食用，主要做法如下：

將枸杞子和桑葚準(zhǔn)備好；然后將其各自清洗干凈，期間燒一壺開水備用，水開之后將枸杞子和桑葚放進(jìn)杯中，往杯中加適量開水，隨后將其攪拌均勻，之后燜蓋5分鐘左右，稍涼的時(shí)候就可以飲用了。