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芋頭表面發(fā)綠能吃嗎 芋頭表面發(fā)綠能吃嗎有毒嗎

更新時間:2023-09-03 10:51:00作者:未知

芋頭表面發(fā)綠能吃嗎 芋頭表面發(fā)綠能吃嗎有毒嗎

1、芋頭表皮曬綠的可以吃。芋頭與土豆一樣都是作物的塊莖,這種塊莖一般是在地下生長的,若采收后放置在廚房中,如果光照充足,可以光誘導(dǎo)產(chǎn)生葉綠素,使表皮變綠。

2、有些新鮮的芋頭表皮也有發(fā)綠的情況,那是沒有做好埋土工作,暴露在陽光下暴曬后變綠色。因此,表皮變綠的芋頭是可以食用的,這也提醒我們收獲之后的芋頭需注意避光保存。

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