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驚蟄應(yīng)該吃什么 驚蟄應(yīng)該吃什么食物

更新時間:2023-11-17 16:50:20作者:佚名

驚蟄應(yīng)該吃什么 驚蟄應(yīng)該吃什么食物

1、梨子:驚蟄吃梨這是北方的民間習(xí)俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。

2、雞蛋:驚蟄民間還有驚蟄吃蛋的說法,據(jù)說是因?yàn)轶@蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會傷人了。而經(jīng)過演變,當(dāng)初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己了。

3、炒豆:在陜西一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆,人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。黃豆對于女人來說其含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,能降低血液膽固醇、保護(hù)心臟、預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

4、驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。標(biāo)志著仲春時節(jié)的開始;每年3月5日或6日太陽到達(dá)黃經(jīng)345°時為驚蟄。

本文標(biāo)簽: 驚蟄  食物  

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