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1、草莓。新鮮的草莓如果儲存在冰箱里，不僅果肉會發(fā)泡、口感大打折扣，還容易霉變。因此草莓保存的時候最好不要沾水，盡量存放在室內(nèi)陰涼、通風的地方。如果購買的量較大，制作成草莓醬可長期存放。

2、香蕉、荔枝、芒果?？诟熊浥吹南憬懂a(chǎn)自熱帶，在受到低溫破壞時，香蕉表面會發(fā)黑腐爛。另外，荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱，最適合儲藏這類水果的溫度大多高于8℃。

3、鱷梨。在寒冷環(huán)境里，成熟的鱷梨很快就會變黑，甚至會變質(zhì)。已經(jīng)切好的鱷梨更不要放進冰箱，要盡快吃完。

4、堅果和干果。冰箱里的堅果和干果容易失去松脆的結(jié)構(gòu)，變得不那么可口。只需要把見過和干果，放在常溫干燥的地方就可以了。