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1、降低血壓。起泡酒具有一些與紅葡萄酒相近的營養(yǎng)功效。研究人員對一群健康個體進(jìn)行試驗(yàn)，一組人喝起泡酒，另一組人喝與起泡酒酒精度相同的控制型飲料。血樣調(diào)查顯示，兩組人的血液都得到了稀釋，血流量也都得到了提升。不過，只有喝起泡酒那組人血液中的氧化一氮的消除速度減慢了。這意味著什么呢？這意味著，起泡酒可以降低血壓，從而降低中風(fēng)和心臟病的危險。

2、抗氧化。起泡酒和紅葡萄酒一樣都含有具抗氧化功能的多酚類物質(zhì)，可以消除人體內(nèi)的自由基。起泡酒尤其富含某些特別類型的多酚，可以保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受傷害。如果往起泡酒中加入莓果，如草莓、藍(lán)莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效應(yīng)，更可以讓起泡酒看起來更漂亮，喝起來更美味。喝起泡酒的時候，吃點(diǎn)橙子、葡萄柚或者紅莓汁也都可以增強(qiáng)它的抗氧化功能。

3、強(qiáng)化腦智能。英國雷丁大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)布一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)起泡酒中的多酚類化合物可以提高人的空間記憶能力，從而強(qiáng)化人的導(dǎo)航能力、計(jì)算能力和應(yīng)對復(fù)雜任務(wù)的能力。研究建議，一周一兩杯起泡酒就能達(dá)到這種效果，不需要過多飲用。

4、改善情緒。喝起泡酒的時候，想到它可以給身體帶來的種種益處，自然會喝得比較愉悅放心。只要不是過量飲用，起泡酒總是輕而易舉就能讓人的心靈、精神和身體得到徹底的放松。它是一種充滿了喜慶和歡樂氣息的飲料，可以給人帶來奇妙無比的享受。