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買的大蒜發(fā)芽了還能吃嗎(買的大蒜發(fā)芽怎么辦)

更新時間:2023-08-24 04:08:03作者:佚名

買的大蒜發(fā)芽了還能吃嗎(買的大蒜發(fā)芽怎么辦)

1、大蒜發(fā)芽可以吃,大蒜發(fā)芽屬于正常現(xiàn)象,并且發(fā)出來的蒜芽沒有毒性,不會對人體健康造成影響,所以能夠正常的食用。大蒜發(fā)出來的芽,營養(yǎng)價值相比于大蒜會更豐富,其中不僅含有大蒜原有的營養(yǎng)物質(zhì),同時膳食纖維、維生素A、維生素E含量也很豐富。

2、但是發(fā)了芽的大蒜還具有一定的刺激性,所以在吃的時候不可以一次性攝入過多,避免對身體造成刺激,引起身體不適等表現(xiàn)。發(fā)芽的大蒜加熱一下再吃,減少刺激性物質(zhì)的存在,并且營養(yǎng)價值不會消失。

本文標(biāo)簽: 買的大蒜發(fā)芽了還能吃嗎  

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