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灰心的茭白還能不能食用（灰心的茭白還能不能食用呀）

更新時(shí)間：2023-02-26 20:42:06作者：佚名

灰心的茭白還能不能食用（灰心的茭白還能不能食用呀）

1、如果是茭白的切開后發(fā)現(xiàn)有黑點(diǎn)的話，那么這樣的情況是正常的，這個(gè)是茭白長老了之后，菰黑粉菌形成的黑色的孢子留著茭白中所致，它并無毒性，而且還富含賴氨酸成分，對人體有一定的益處，這樣的茭白是可以繼續(xù)食用的。

2、若是茭白切開之后整個(gè)肉質(zhì)發(fā)黑，而且還伴有發(fā)粘、發(fā)酸的情況，則多考慮是由于茭白存放時(shí)間過久，已經(jīng)受到了霉菌和細(xì)菌的侵襲，出現(xiàn)腐爛變質(zhì)而造成的，這樣的茭白不宜繼續(xù)食用，否則會引起身體不適。

本文標(biāo)簽： 灰心的茭白還能不能食用  

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