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1、外觀和顏色：優(yōu)質(zhì)的金銀花不用多說肯定是優(yōu)質(zhì)選材，嚴格把關(guān)，精制加工，品質(zhì)上乘的產(chǎn)品。外觀整齊，沒有雜質(zhì)，表面不會出現(xiàn)破損或是蟲蛀，顏色青白的金銀花為上品。如果表面有蘿卜絲或是金銀花大量的梗等雜質(zhì)，甚至出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，表面為暗黃色，這樣的產(chǎn)品多數(shù)為劣質(zhì)品或是摻假品。

2、聞氣味：聞氣味也是我們鑒別好壞的一個重要標(biāo)準，質(zhì)量上乘的金銀花，拿起來放到鼻子下面去聞，會有一種濃濃的芳香味，味道自然。而劣質(zhì)的或是摻假的，聞起來感覺味道濃烈，但是不自然，有時還會感覺有點刺鼻。

3、手感：我們還可以通過手感來辨別金銀花的好壞，挑選時，我們可以摸一把金銀花的成品，用手輕輕去握，優(yōu)質(zhì)的金銀花有一定的硬度，握著會有一種頂手的感覺。而劣質(zhì)的握著的時候會看到有破碎的現(xiàn)象，或是在用手翻動時會有或多或少的雜質(zhì)沉底。

4、湯色：把金銀花泡在水里，質(zhì)量上乘的較容易溶解在水里，湯色清澈沒有雜質(zhì)，為黃綠色，喝起來清甜爽口，香氣較重，甘潤清新。而質(zhì)量差的溶水的速度較慢，湯色有雜質(zhì)，呈淺褐色或是不自然的綠色，這樣的金銀花一般藥用價值不高。

5、新鮮度：質(zhì)量較好的金銀花新鮮度也是一流的，表面保存的較好，顏色自然，香氣清新，不會出現(xiàn)爛葉情況。而劣質(zhì)的金銀花保鮮度一般是沒有保證的，顏色暗淡，有的家出現(xiàn)了腐爛情形，這會大大影響它的藥用價值。