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家中怎么發(fā)豆芽快速生芽的方法大全(如何發(fā)豆芽又快又好自己在家)

更新時(shí)間:2023-03-16 04:22:44作者:未知

家中怎么發(fā)豆芽快速生芽的方法大全(如何發(fā)豆芽又快又好自己在家)

1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開(kāi),有微微鼓起的樣子,淘洗干凈,瀝干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以撿出來(lái),這樣的,是發(fā)不出芽來(lái)的。找個(gè)干凈的,無(wú)油污的紗布或者毛巾,棉布什么的,蓋在上面,每天打開(kāi)紗布給黃豆換一次水,每次水要瀝干。紗布可以順便洗一下。第四天就可以吃了。

2、準(zhǔn)備一個(gè)容器。我用一只塑料篩子,鋪上一塊布或毛巾。把豆子泡在水里催芽。浸泡時(shí)間24小時(shí)。把豆子平鋪在篩子里。豆子上面蓋上薄毛巾,壓上重物(紅磚等)。壓上重物豆芽長(zhǎng)得粗壯很多。把篩子放在避光的地方,不能見(jiàn)光,不能吹風(fēng)。每天拿出來(lái)沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下,第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8厘米左右, 綠豆芽直徑約4毫米,黃豆芽直徑約5毫米。

3、取適量綠豆,泡24小時(shí)左右直到小芽鉆出綠豆皮,準(zhǔn)備發(fā)豆芽。把可口可樂(lè)瓶子底下鉆幾個(gè)眼兒,用小剪刀擴(kuò)一下眼兒的大小,以綠豆剛好不鉆出來(lái)為宜(為了每天澆的水都不積在瓶子里,保證綠豆芽的新鮮), 把瓶口錐形的那部分剪掉,為了瓶?jī)?nèi)通風(fēng)和澆水方便。把泡好的綠豆放入瓶?jī)?nèi),約是瓶高的五分之一,給豆芽一個(gè)生長(zhǎng)的空間。給瓶子包上一層布或者紙,只要不透光就行,透光的豆芽會(huì)發(fā)紅,這一點(diǎn)很關(guān)鍵,要注意。開(kāi)始第一次澆水,水從瓶底自然流出來(lái)即可。 在上面包上一層布,也是一定不能透光,切記。 每天盡量澆3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

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