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清蒸螃蟹隔夜還能吃嗎 清蒸螃蟹隔夜還能吃嗎有毒嗎

更新時(shí)間:2023-07-13 18:56:41作者:佚名

清蒸螃蟹隔夜還能吃嗎 清蒸螃蟹隔夜還能吃嗎有毒嗎

1、常溫存放隔夜不能吃

吃螃蟹的季節(jié)在中秋節(jié)前后,雖然溫度有所降低,但總體上來(lái)所還是很高,不能抑制菌類的活動(dòng),因此,環(huán)境中存在大量的菌類,在這種溫度下,螃蟹放2~4小時(shí)就會(huì)變質(zhì),隔夜的就更不能再吃了。

2、冰凍存放隔夜能吃

現(xiàn)在社會(huì)冰箱的普及,吃不完的食物都會(huì)放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保險(xiǎn),而螃蟹不能普通的冷藏,需要放進(jìn)冰凍層進(jìn)行冰凍,這種零下的溫度能最大程度的抑制菌類的活性,減緩螃蟹變質(zhì),再第二天還能食用。

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