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什么是南姜 南姜是什么姜

更新時(shí)間：2023-07-29 23:13:21作者：佚名

什么是南姜 南姜是什么姜

1、南姜（Alpinia galanga (Linn.) Willd.）又稱為蘆葦姜，是姜科植物，臺(tái)灣鄉(xiāng)間尤其是接近山區(qū)的人家都會(huì)種幾棵供使用，在腌制桃李時(shí)，取根莖打碎后加入以增添風(fēng)味之用，臺(tái)灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細(xì)末才有最地道的風(fēng)味。

2、不耐寒，喜冬季溫暖、夏季濕潤(rùn)環(huán)境，抗旱能力差，生長(zhǎng)初期宜半陰，生長(zhǎng)旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃，保濕力強(qiáng)。

本文標(biāo)簽： 什么是南姜  

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