什么是潮州貢菜（什么是潮州貢菜呢）
2023-08-03
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更新時(shí)間：2023-08-03 05:29:03作者：未知
1、雞蛋在冰箱存放時(shí)最好是蛋的大頭朝上、小頭在下地?cái)[放在冰箱內(nèi)。這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面，氣室可有效防止微生物入侵蛋黃，保證雞蛋的品質(zhì)。這樣就可以讓雞蛋能保存更長(zhǎng)時(shí)間。
2、雞蛋不能與揮發(fā)性的物質(zhì)同存放，蔥、姜、辣椒等的強(qiáng)烈氣味會(huì)通過(guò)蛋殼上的氣孔滲入雞蛋中，加速雞蛋的變質(zhì)。
3、雞蛋存放前不可用水沖洗，這樣會(huì)破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，加速雞蛋變質(zhì)，可用保鮮膜包裹后存放。
4、如果買的是整盒的雞蛋，最好連同盒一起放入冰箱，這樣能在最大程度上保證雞蛋新鮮。雞蛋最長(zhǎng)可存兩個(gè)月，但是雞蛋在十天內(nèi)食用效果是最好的。所以要盡早食用。