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1、荷蘭豆放在冷庫貯藏能保存較長時間,約3個月左右。

2、因為荷蘭豆屬半耐寒性蔬菜,喜低溫濕潤環(huán)境,所以大量的荷蘭豆在常溫環(huán)境下不易保存,因此-般大型荷蘭豆種植戶和蔬菜經(jīng)銷商都會通過建造冷庫來則藏保鮮荷蘭豆。

3、采用此方法貯藏,荷蘭豆可以保存3個月左右,使用保鮮冷庫不僅能長時間保持荷蘭豆色澤翠綠、新鮮如初,而且還能保持荷蘭豆的營養(yǎng)物質(zhì)也不流失。