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最近，位于上海市的正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)正式開工建設(shè)，有望在2020年底建成。這家養(yǎng)雞場(chǎng)占地面積651.5畝，總投資大約7.51億元。建成之后，雞蛋的年產(chǎn)量可以達(dá)到8億枚，將成為中國(guó)，也是亞洲規(guī)模較大的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。這家工廠不僅設(shè)備先進(jìn)，而且養(yǎng)殖模式綠色環(huán)保，是傳統(tǒng)雞舍轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)的典型例子。

值得大家注意的不僅是這家蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模，還有養(yǎng)殖場(chǎng)綠色環(huán)保的設(shè)計(jì)理念。按照設(shè)計(jì)圖，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)將被分為四個(gè)區(qū)域，一個(gè)區(qū)域用來(lái)飼養(yǎng)剛出生到產(chǎn)蛋前的小雞，第二個(gè)區(qū)域，用來(lái)飼養(yǎng)陷入產(chǎn)蛋期的成年雞。另外兩個(gè)尤其的區(qū)域，一個(gè)用來(lái)養(yǎng)鱷魚，一個(gè)用來(lái)生產(chǎn)化肥。

養(yǎng)雞場(chǎng)為什么要養(yǎng)鱷魚、生產(chǎn)化肥呢？原來(lái)，這些鱷魚的作用就是處理死去的蛋雞。平時(shí)，這些鱷魚會(huì)把死雞當(dāng)作食物，不僅省去了處理死雞尸體的麻厭，還保護(hù)了附近的生態(tài)環(huán)境。除此以外，為了處理養(yǎng)雞場(chǎng)里的雞糞，養(yǎng)雞場(chǎng)的第四個(gè)區(qū)域被設(shè)計(jì)成一個(gè)有機(jī)化肥廠，把雞糞集中進(jìn)行歸收利用，生產(chǎn)種地需要的有機(jī)肥。

按照開始的設(shè)計(jì)，這家養(yǎng)雞場(chǎng)的總投資惟獨(dú)6億元左右，但后增添到了7.51億元，多出來(lái)的一大筆錢所實(shí)用于“環(huán)保”投入。

除了精心設(shè)計(jì)的四個(gè)區(qū)域，養(yǎng)雞場(chǎng)還建設(shè)了一個(gè)垃圾處理立，還有一個(gè)巨大的污水處理系統(tǒng)。固然，養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)的所有生產(chǎn)都是工業(yè)化設(shè)備來(lái)盡成的，一棟雞舍的16萬(wàn)只雞，只需一人就可以進(jìn)行管理，在這里聞不到任何難聞的氣味。

這家養(yǎng)雞場(chǎng)的建立并不僅僅只是表面上那么簡(jiǎn)單。我國(guó)的蛋雞產(chǎn)業(yè)變動(dòng)比較大，具有周期起伏性，所以必須從傳統(tǒng)的管理模式走向現(xiàn)代化管理模式。發(fā)展大型蛋雞養(yǎng)殖公司是改變落后經(jīng)營(yíng)模式的根本途徑，不僅可以解決技術(shù)問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)品的銷售也是十分有必要的。

這些年，我國(guó)對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的問(wèn)題尤其器重，但是許多養(yǎng)殖戶卻并不能很好地處理這個(gè)問(wèn)題，雞糞依然隨意堆放，污水依然四處流淌。為了規(guī)范蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，我國(guó)也制定了相應(yīng)的條例，但在技術(shù)管理上還是存在不規(guī)范的現(xiàn)象，譬如：消毒管理、病死雞的處理等。大部分養(yǎng)殖戶依然缺乏現(xiàn)代化企業(yè)管理的理念，也不知道如何科學(xué)地解決這些難題，只能在摸索中艱苦前進(jìn)。

興許，這家工廠化的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)可以為國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖戶們帶來(lái)一些啟示。雖然那些養(yǎng)殖蛋雞的散戶們沒(méi)法花那么多錢購(gòu)買工業(yè)化的設(shè)備，但士翠中所用到的綠色循環(huán)模式還是可以根據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行轉(zhuǎn)化應(yīng)用。大家也可以從中咀嚼到現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式應(yīng)該是什么樣子。

可以預(yù)見，今后蛋雞的養(yǎng)殖將會(huì)朝著規(guī)?；?、綠色環(huán)保、高質(zhì)量、品牌化的方向發(fā)展。所以大家也要改變傳統(tǒng)養(yǎng)雞觀念，根據(jù)市場(chǎng)需求，生產(chǎn)高品質(zhì)的雞蛋，譬如飼養(yǎng)走地雞，生產(chǎn)土雞蛋等。同時(shí)，養(yǎng)殖戶們還要注重學(xué)習(xí)科學(xué)化的管理模式，盡快適應(yīng)即將到來(lái)的轉(zhuǎn)變。