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受高溫酷暑、成本增添等因素影響，近期常州市雞蛋價(jià)格持續(xù)高位顛簸運(yùn)行。新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近期常州市雞蛋批發(fā)、零售價(jià)格月環(huán)比分辭上漲10.07%、18.49%，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍有一定上漲空間。

據(jù)凌家塘批發(fā)市場(chǎng)管理人員介紹，今年3月中旬至5月下旬，我市雞蛋批發(fā)價(jià)格顛簸上行，5月24日漲至每斤4.85元，隨后逐漸歸落至4元左右持續(xù)顛簸。7月天氣燥熱，蛋雞產(chǎn)蛋率顯然下降，7月上旬價(jià)格開(kāi)始反彈，7月22日雞蛋批發(fā)價(jià)沖高至每斤5.2元，為今年歷史高位，隨后小幅歸落后維持高位顛簸。，雞蛋批發(fā)均價(jià)為每斤4.81元，與上月比漲10.07%。

據(jù)市區(qū)7家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年年初至春節(jié)期間，雞蛋零售均價(jià)向來(lái)環(huán)繞每斤5.1元顛簸運(yùn)行，春節(jié)后持續(xù)歸落，3月中旬跌至低點(diǎn)4.28元，之后開(kāi)始步入上行通道，7月中旬零售價(jià)歸升至5元以上且漲勢(shì)不減。，普通雞蛋零售均價(jià)為每斤5.64元，與上月比漲18.49%。

據(jù)知道，生豬漲價(jià)傳導(dǎo)、蛋雞產(chǎn)蛋率下降、伏天雞蛋需求量大、夏季養(yǎng)殖成本大幅上揚(yáng)等因素是雞蛋價(jià)持續(xù)高位的主要緣故。因此，近期我市雞蛋供應(yīng)約摸會(huì)進(jìn)一步下降，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格仍將有一定上漲空間。