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鐵棍山藥是山藥之中的一個優(yōu)良品種，它的成份比普通山藥高許多，同時還具許多保健功效，是人們餐桌上的常見美食。只是對于鐵棍山藥的功效與作用人們了解的并不全面，想明白鐵棍山藥這種特色蔬菜的功效與作用就看看小編的介紹吧。

鐵棍山藥的功效與作用

1、鐵棍山藥補中益氣的功效

鐵棍山藥中含多種維生素與礦物質(zhì)，另外還含大量的氨基酸，氨基酸的種類可以高達十八種，對于人類的脾胃虛弱很好的滋補作用，另外鐵棍山藥還益心安神的重要功效，鐵棍山藥還對人類的氣虛體弱，出色的調(diào)理作用。

2、鐵棍山藥消渴生津的作用

鐵棍山藥對于人類因為糖尿病而引起的干渴癥狀很好的緩解作用，單食鐵棍山藥就能起到生津解渴的作用，如果能與其他的中藥材結(jié)合使用，對糖尿病的保健功效會更為出色。

3、鐵棍山藥的保健功效

鐵棍山藥的保健功效十分出色，除了可以調(diào)節(jié)人類胰島功能之外，還能起到平喘和止咳的作用，另外經(jīng)常食用鐵棍山藥還能起到延長壽命的作用。鐵棍山藥還可以促進腦細胞的增長，是提高人類記憶力的天然滋補佳品。

4、鐵棍山花治療骨質(zhì)疏松的作用

鐵棍山藥中含大量的銅離子，這種物質(zhì)與人體內(nèi)細胞結(jié)合之后，能很好的促進人體發(fā)育，另外它所含的鈣質(zhì)也能讓人體快速吸收，起到預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松的作用。